أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل فطائر محمرة

طريقة عمل فطائر محمرة

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 قطعة

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي كوبين من الدقيق مع السكر والملح والحليب والخميرة.
2- أخلطي جيداً ثمّ أضيفي القليل من الماء الفاتر حتى تصبح العجينة سائلة.
3- أتركي العجينة ترتاح لـ10 دقائق.
4- أضيفي اكواب الدقيق المتبقية مع الزيت واعجني.
5- أتركي العجينة ترتاح لساعة على حرارة الغرفة.
6- لتحضير المحمرة: في قدر، ضعي الزيت على النار وقلّي البصل حتى يذبل.
7- أضيفي الطماطم واخلطي حتى تذبل.
8- ضعي معجون الطماطم والفليفة وأخيراً الثوم المهروس.
9- أخلطي المكونات واتركيها على نار هادئة.
10- أضيفي حبة البركة واخلطي.
11- مدّي العجينة بالسماكة المطلوبة في صواني الفرن.
12- إفردي خليط المحمّرة فوق العجينة ووزّعي القليل من جبن القشقوان.
13- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً حتى تنضج وبالهناء والعافية.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

بديل الفانيلا للكيك

بديل الفانيلا للكيك

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟