بالفيديو، طريقة عمل الكيمتشي على أصوله
المخلل على أصوله!
20 دقيقة
مطبق بيض
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم من موقعنا طريقة عمل مطبق بيض. من أشهى وصفات المقبلات العربية. حضّروها بالخطوات الدقيقة وشاركوها على السفرة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الدقيق، الملح والزيت النباتي.
-
2
نضيف الماء تدريجيًا ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
-
3
نغطي العجينة ونتركها ترتاح لمدة ربع ساعة.
-
4
نقسّم العجينة إلى كرات متساوية الحجم، نغطيها ونتركها ترتاح.
-
5
لتحضير الحشوة في وعاء، نخلط الكراث، البصل الأخضر، الطماطم، البيض، الفلفل الأسود والملح.
-
6
نفرد العجينة على سطح العمل حتى تصبح رقيقة تمامًا.
-
7
نضع عجينة سبرينغ رول داخلها ثمّ نضيف كمية من الحشوة.
-
8
نغلق المطبق بشكل مربع ثمّ نضعه على صاج ساخن ونقلّبه حتى يتحمّر.
-
9
نقدّم المبطق بالبيض على السفرة.
وصفات ذات صلة
