معمول التمر بالسميد والطحين

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اليك من موقع أطيب طبخة طريقة تحضير معمول التمر بالسميد والطحين بخطوات سهلة لست بحاجة لشراء المعمول الجاهز بعد اليوم اذ نقدم لك وصفة مضمونة للحصول على افضل نتيجة

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي السميد، الدقيق والسمنة وقلبي المكونات حتى تتداخل.

  • 2

    غطي العجينة بواسطة ورق نيلون لاصق واتركيها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.

  • 3

    أخرجي العجينة من الثلاجة وأضيفي حليب البودرة، اليانسون، البايكنغ باودر وماء الورد وحركي بواسطة يديك جيداً.

  • 4

    أضيفي القطر تدريجياً مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطي العجينة واتركيها جانباً حتى ترتاح.

  • 5

    لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي التمر، السمنة، القرفة وماء الورد وامزجي المكونات حتى تتداخل.

  • 6

    شكلي مزيج التمر إلى كرات متوسطة الحجم وضعيها جانباً.

  • 7

    خذي مقدار من عجينة المعمول ومدّيها على يدك ثم ضعي في وسط العجينة كرة تمر. أقفلي العجينة على نفسها وكوّريها.

  • 8

    شكلي العجينة بالشكل الذي تريدين.

  • 9

    كرري الخطوات السابقة حتى انتهاء الكمية.

  • 10

    صفّي المعمول في صينية فرن.

  • 11

    أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة حتى ينضج المعمول كما نقدم لك طريقة عمل المعمول بالقشطة خطوة بخطوة.

وصفات ذات صلة
بسبوسة الطازج بدون قشطة

حلى عربي ولا أشهى!

15 دقيقة
معمول قشطة

على أصولها!

35 دقيقة
طريقة عمل البسبوسة البسيطة

رفيقة القهوة المثالية!

25 دقيقة
طريقة بسبوسة سهلة وسريعة

بسبوسة ولا أشهىَ

10 دقيقة
طريقة عمل البسبوسة بالزبادي بالمقادير

لذيذة جداً!

20 دقيقة
كيفية عمل بسبوسة

الذ من الجاهز!

10 دقيقة
حشوة بسبوسة بالنشا

من أشهى الحلويات العربية!

20 دقيقة
بسبوسة بدون زبادي

على أصولها!

25 دقيقة
طريقة عمل الكنافة بالقشطة

الحلى المفضل لدى الكثيرين!

30 دقيقة
بسبوسة بالتمر والقرفة

لن تكتفوا بقطعة واحدة!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية