مقلقل لحم وكبده

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اكتشفي طريقة عمل مقلقل لحم وكبده بالطماطم على الطريقة السعودية اذا كنت تبحثين عن مقبلات غنية باللحم والمغذيات سهلة التحضير وقليلة المكونات

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي اللحم وقلّبيه حتى يتغير لونه من كلّ الجهات وتتبخّر السوائل.

  • 2

    أضيفي البصل، الكبدة والفلفل الرومي. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 3

    زيدي الثوم، الطماطم، الملح، الفلفل الأسود والبهارات العربية. قلّبي المكونات وخفّفي النار. اطهي المزيج لـ25 دقيقة حتى تنضج كل المكونات.

  • 4

    زيدي الكزبرة وقلذبي المكونات. اطهي المزيج لـ5 دقائق إضافية.

  • 5

    ضعي مزيج الكبدة واللحم في طبق التقديم وقدّميه ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
فطائر سجق

نكهة تجنن!

30 دقيقة
معجنات حجازية

طعمها لذيذ!

40 دقيقة
معبوج احمر

تضيف نكهة لذيذة لاطباقكم!

15 دقيقة
تغميسة شيبس

طعمها رهيب!

15 دقيقة
الشابورة الصفراء

طعمها يجنن!

25 دقيقة
سحاوق بالجبن

طعمها رهيب!

15 دقيقة
ديناميت فرايز

طعم رهيب!

15 دقيقة
فول الطعمية

مغذية ولذيذة!

25 دقيقة
زيتون مخلل

من ألذ المخللات!

15 دقيقة
سويس رول مالح

طعمه يجنن!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية