بالفيديو، حضروا الكنافة بالشوكولاتة
طعمها لا يقاوم
15 دقيقة
اكتشفوا من موقعنا طريقة عمل مكونات ام علي. من أشهى الحلويات العربية حضروها على الأصول وقدموها على سفرة الأعياد والمناسبات الخاصة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
20 دقيقة
35 دقيقة
نضع عجينة الباف في صينية فرن ثمّ ندخلها إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمر.
نفتت العجين ونضعه في صينية مصنوعة من الفخّار، ثمّ نضيف اللوز، الزبيب وجوز الهند.
في قدر، نسكب الحليب السائل ثمّ نضيف السكر والفانيليا.
نضع القدر على النار ونترك خليط الحليب حتى يغلي.
نسكب الحليب في الصينية ثمّ نتركها جانباً.
لتحضير الكريمة، في وعاء نضع ظرف كريمة الخفق ثمّ نضيف الماء.
نخفق بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي حتى يتضاعف حجم الكريمة.
نوزّع الكريمة في الصينية ثمّ ندخلها إلى الفرن لمدة 3 دقائق على الشواية حتى يتحمّر وجهها.
ندخل صينية أم علي إلى الثلاجة حتى تبرد تمامًا قبل تقيدمها.