صوص البتر تشيكن
الطعم الأصلي!
15 دقيقةتعرفي على مكونات صوص الترافل من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن الخطوات المفصلة تحضير هذا الصوص الكريمي اللذيذ والشهي بافخر انواع الفطر
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء، أخلطي الزبدة وزيت الترافل.
ضعي الخليط على ورق نيلون ولفّي الزبدة علي شكل رول. أدخليه إلي الثلاجة حتي يجمد.
في قدر على نار متوسطة، ضعي الخلّ، البصل والثوم. نكّهي المزيج بالملح والفلفل الأبيض واتركيه علي النار حتي يغلي.
أضيفي الكريمة وحرّكي المزيج لدقيقة. خففي النار ثمّ أضيفي الزبدة وحرّكي المزيج حتي يتجانس.
زيّني بالترافل المفروم وقدّمي الصلصة. ألف صحة!