طريقة تحضير مناقيش الكشك

(14)

إليك من موقع أطيب طبخة طريقة تحضير مناقيش الكشك، أعدي وصفة المناقيش بالكشك من المطبخ اللبناني بخطوات سهلة وقدميها على اشهى فطور من موقعنا

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء كبير، ضعي الدقيق، الملح، السكر، الخميرة والزيت ثمّ افركي المكوّنات جيداً مع بعضها البعض.

  • 2

    أسكبي الماء واعجني للحصول على عجينة متماسكة.

  • 3

    غلّفي الوعاء واتركي العجينة جانباً حتى ترتاح وترفخ.

  • 4

    لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي الكشك، الطماطم، الملح، البصل والزيت النباتي واخلطي المكوّنات جيداً للحصول على مزيج متماسك.

  • 5

    حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.

  • 6

    إفردي العجينة على سطح صلب مرشوش بالدقيق ثمّ قطّعيها على شكل دوائر كبيرة.

  • 7

    غطّي كلّ دائرة عجين بالحشوة.

  • 8

    أتركي الدوائر ترتاح لـ10 دقائق ثمّ ضعيها في صينية فرن مغلّفة بورق زبدة.

  • 9

    إخبزي المناقيش لـ15 دقيقة أو حتى تنضج العجينة والحشوة.

  • 10

    قدّمي مناقيش الكشك ساخنة مع الخضار.

نصائح

حضّري أيضاً لمائدة الفطور مناقيش بالجبن أو مناقيش زعتر أو لحم بعجين.

وصفات ذات صلة
موالح بف باستري

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
فطائر زين التركية

لذيذة جداً!

30 دقيقة
فطائر الزعتر الأخضر الفلسطيني بزيت الزيتون

على أصولها!

30 دقيقة
عجينة فطائر السبانخ الهشة

سهلة التحضير!

25 دقيقة
فطيرة سنبلة

تزين سفرتكم!

30 دقيقة
فطائر السبانخ مع جبنة الفيتا

زينوا فيها سفرتكم!

25 دقيقة
فطائر سجق

نكهة تجنن!

30 دقيقة
فطائر المقلاة في 10 دقائق

سهلة جداً!

10 دقيقة
معجنات سهلة للفطور

ولا ألذ!

30 دقيقة
فطيرة الزعتر بالجبن الكيري

طعمها مميز!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية