مهلبية بالجوز والعسل… تحلية شرقية بطابع عصري!

كوني الاولى في تقييم الوصفة

استمتعوا بطعم فاخر مع مهلبية بالجوز والعسل! وصفة شرقية تقليدية بلمسة عصرية، تجمع بين نعومة القوام وقرمشة الجوز وحلاوة العسل!

يجب أن نذوّب النشاء جيدًا في الحليب البارد قبل إضافته للحليب الساخن لتفادي التكتلات.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    العربي
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    12 دقيقة

  • مجموع الوقت

    22 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    205 سعرة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، نضع الحليب ونتركه حتى يسخن قليلًا. ثم نضيف النشاء المذوّبة إلى الحليب الساخن مع التحريك المستمر لتجنب التكتل.

    إضافة الحليب
  • 2

    نضيف السكر والفانيليا إلى الخليط ونستمر في التحريك حتى تبدأ المهلبية بالتكاثف وتصبح ناعمة وكثيفة.

    ترك المكونات على النار
  • 3

    عندما تصبح المهلبية جاهزة، نفرم الجوز ونضيفه إليها ثم نزيد العسل، وماء الزهر. نقلّب المكونات جيدًا حتى تمتزج.

    فرم الجوز
  • 4

    نسكب المهلبية في أطباق التقديم، ونزين الوجه بالقرفة.

    تزيين المهلبية بالقرفة
نصائح

يجب أن نذوّب النشاء جيدًا في الحليب البارد قبل إضافته للحليب الساخن لتفادي التكتلات.

معلومات اضافية

مهلبية بالجوز والعسل هي تحلية شرقية تجمع بين النعومة الكريمية الغنية وقوام الجوز المقرمش، مع لمسة من الحلاوة الطبيعية للعسل. وتتميز بمذاق متوازن يرضي عشاق الحلويات الشرقية التقليدية ومحبي النكهات العصرية في آنٍ واحد. تقدم عادةً باردة، ما يجعلها خيارًا مثالياً لأيام الصيف أو كختام مميز لأي وجبة، وهي خفيفة على المعدة وغنية بالنكهة. وإذا كنتم من محبي النكهات الجديدة، فجربوا طريقة عمل المهلبية التركية.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، رولات الجيلو

ولا ألذ!

30 دقيقة
طريقة كيكة التمر سهلة

سهلة ولذيذة!

20 دقيقة
حلى التمر بالبسكويت

حلى سهل وخفيف!

15 دقيقة
أيس كريم بالمستكة

منعش في فصل الصيف

15 دقيقة
بالفيديو، أكواب التمر بالشوكولاتة

حلى يمدكم بالطاقة

20 دقيقة
بالفيديو، فاكهة الجيلي

سهل ولذيذ!

20 دقيقة
طريقة عمل صوص التوفي بالحليب في المنزل

ولا أشهى!

8 دقيقة
طريقة عمل البان كيك الصحي بـ 3 مكونات فقط

فطور صحي ولذيذ!

5 دقيقة
بالفيديو، رول التمر بالمكسرات

ولا أسهل!

15 دقيقة
طريقة الكيكة العادية

شهية ولذيذة!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية