أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل مهلبية تركية على اصولها

طريقة عمل مهلبية تركية على اصولها

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

‏1-‏ في قدر، ضعي الدقيق، السكر ونشاء الذرة. أخلطي المكونات حتى تتداخل.‏
‏2-‏ أضيفي الحليب. حرّكي المزيج جيداً حتى يتجانس.‏
‏3-‏ ضعي القدر على حرارة متوسطة. حرّكي باستمرار حتى الغليان.‏
‏4-‏ عندما يغلي المزيج، اضيفي الزبدة والفانيليا البودرة. حرّكي المزيج حتى يكثف.‏
‏5-‏ إرفعي القدر عن النار. أضيفي كريمة الخفق واخفقي المزيج حتى يكثف قوامه.‏
‏6-‏ أسكبي مزيج المهلبية في صينية وأدخليها إلى الثلاجة لساعتين على الاقلّ حتى تكثف ‏المهلبية.‏
‏7-‏ أخرجي الصينية من الثلاجة. زيّني وجه المهلبية باللوز المجروش.‏
‏8-‏ قدّمي المهلبية التركية باردة على سفرتك.‏

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

نصيحة البيكر

فشل الكيك: أكثرت من استخدام الدقيق

غرف الدقيق مباشرةً من الوعاء قد يؤدي إلى استخدامك لكمية أكبر منه من دون أن تلاحظي وذلك لأن قوام هذا المكون سميك ويتكدس بسهولة. لذلك، في المرة المقبلة التي تحضرين بها الكيك، إحرصي على استخدام ملعقة لغرف الدقيق ثمّ التخلّص من من الفائض تماماً من خلال تمرير سكين على وجه الكوب.

إقرأي المزيد

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟