بالفيديو، بسكويت الشوكولاتة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

شاهدوا بالفيديو طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة المقرمش من الخارج والطري من الداخل! وصفة بسيطة بمكونات متوفرة ونكهة غنية ترضي عشاق الشوكولاتة.

وضع العجينة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة يساعد على منع البسكويت من التمدد الزائد في الفرن.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    الاميركي
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    220 لكل حبة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، نضيف السكر البني والبيضة. نخلط المكونات جيدًا.

    إضافة المكونات
  • 2

    نصفي الزبدة المذوبة في كوب بواسطة المصفاة ونضيفها إلى المكونات السابقة. نخلط المكونات جيدًا.

    إضافة الزبدة
  • 3

    ننخل الدقيق ونضيفه إلى الخليط الذي حضرناه مسبقًا. نضيف الملح، بيكربونات الصودا، وحبوب الشوكولاتة. نخلط المكونات حتى تتشكل عجينة متماسكة.

    خلط المكونات
  • 4

    نبدأ بتشكيل العجين إلى دوائر متوسطة الحجم. نضعها في صينية فرن مغطاة بورقة زبدة. ندخلها إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

    تشكيل العجين
  • 5

    نحدث فجوة في منتصف كل قطعة بواسطة كوب الشاي. نضع صلصة البسكويت المكرمل داخل كل فجوة. ونعيدها إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

    تشكيل البسكويت
  • 6

    نزين كل حبة ببسكويت اللوتس ثم نضع البسكويت في طبق التقديم.

    تقديم البسكويت
نصائح

وضع العجينة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة يساعد على منع البسكويت من التمدد الزائد في الفرن.

معلومات اضافية

بسكويت الشوكولاتة هو من أشهر أنواع البسكويت حول العالم، ويتميز بقوامه الطري أو المقرمش، وبنقاط الشوكولاتة الذائبة التي تضيف له طعمًا غنيًا ومحببًا. وقد نشأ في الولايات المتحدة وأصبح حلوى كلاسيكية تقدم في المقاهي والمنازل، ويرتبط غالبًا بأجواء الدفء والراحة، خصوصًا عند تناوله مع كوب من الحليب أو القهوة. وإذا كنتم تفضلون تحضير الحلويات المبتكرة، فجربوا كوكيز الماتشا بالشوكولاتة البيضاء.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، أطيب crispy cups

سهل جدًا!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير تشيز كيك لذيذ

حلى سهل ولذيذ!

40 دقيقة
بالفيديو، كرات التيراميسو

ولا ألذ!

15 دقيقة
صوص للكيك الأبيض​ لطعم ولا بالخيال!

تضفي نكهة مميزة!

5 دقيقة
كريم للحلويات وصفة منزلية لذيذة

إضافة مميزة!

5 دقيقة
الشابورة الحلوة بطريقة سهلة وسريعة

ولا أشهى!

15 دقيقة
وصفة تشيز كيك في الكوب بدون فرن في 5 دقائق

متعة سريعة بنكهة الفواكه!

5 دقيقة
وصفة كعك صحية بدون دقيق أبيض وسكر مكرّر

صحيّة ولذيذة!

15 دقيقة
بالفيديو، مافن الشوفان بالشوكولاتة

حلى سهل ولذيذ!

15 دقيقة
برازق شامية​

يقدم مع الشاي!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية