بسبوسة يمنية خطيرة
على أصولها!
25 دقيقةجربي طريقة عمل حلى صفوف بالدبس، وصفة سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. وصفة سهلة وسريعة التحضير تحتوي على 140 وحدة حرارية / قطعة. جربيها!
تقدّم ل…
24 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
دقيق أسمر
كوبان
دقيق فرخة
كوب
دبس - ثلاثة أرباع كوب
زيت نباتي
نصف كوب
بايكنغ باودر
ملعقتان صغيرتان
يانسون
ناعم ملعقة صغيرة
ماء - ثلاثة أرباع كوب
سمسم
ملعقتان كبيرتان
أخلطي في وعاء الدقيق الأسمر ودقيق الفرخة والبايكنغ باودر واليانسون.
أضيفي الزيت والماء والدبس تدريجياً فوق خليط الدقيق واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية بالقليل من الزيت.
مدّي المزيج في الصينية ثمّ أنثري السمسم على وجهه.
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 30 دقيقة أو حتى تنضج الصفوف.
أخرجي الصينية إلى الفرن وقطّعيها إلى 24 قطعة متساوية ثمّ أتركيها حتى تبرد وقدّميها على سفرتك.