عجينة خلية نحل العشر دقائق لشخصين
هشة وغنية بالجبن!
30 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
30 دقيقة
1 ساعة
مقادير عجينة خلية النحل:
ماء دافئ - نصف كوب
حليب
دافئ نصف كوب
خمبرة فورية - نصف ملعقة كبيرة
سكر
ملعقة كبيرة
خلّ أبيض
نصف ملعقة كبيرة
زبدة
مذوبة ربع كوب
بيض
حجم صغير 1
دقيق
405 غرام
ملح
ربع ملعقة صغيرة
مقادير حشوة خلية النحل:
جبن موزاريلا
مبشور 100 غرام
جبن
أبيض مفتّت 100 غرام
مقادير [دهن](/ingredient/دهن-1459075) العجينة:
بيض
مخفوق 1
حليب
ملعقتان كبيرتان
جبن موزاريلا
مبشور ربع كوب
سمسم
ربع كوب
لتحضير عجينة خلية النحل: في وعاء، ضعي الماء، الحليب، الخميرة، السكر، الخلّ الأبيض، الزبدة المذوبة،الملح وثلاثة ارباع كمية الدقيق. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
أضيفي الكمية المتبقية من الدقيق وادعكي المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة. إدهني العجينة بالقليل من الزيت ثمّ غطّي الوعاء بفوطة قماش واتركيها على حرارة الغرفة حتى ترتاح ويتضاعف حجمها أي حوالي ساعة.
شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق.
لتحضير حشوة خلية النحل: في وعاء، أخلطي جبن الموزاريلا والجبن الأبيض.
خذي كرة من العجين وافرديها في راحة يدك. أضيفي القليل من الحشوة وأغلقي العجينة حتى تحصلي على شكل كرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية وضعي كرات العجين في صينية فرن.
غطّي الصينية بفوطة قماش واتركيها على حرارة الغرفة حتى يتضاعف حجمها.
في وعاء، أخفقي البيض مع الحليب. إدهني وجه خلية النحل بالمزيج ثمّ أضيفي الجبن والسمسم.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25-30 دقيقة حتى يصبح وجه خلية النحل ذهبي.
أخرجي الصينية من الفرن. قدّمي خلية النحل على سفرتك. ألف صحة!
اليك من موقع أطيب طبخة طريقة خلية النحل الهشة بحشوة جبن الفيتا جربي وصفة خلية النحل اللذيذة كي تزيني سفرتك بالمعجنات المالحة. اليك وصفة بالمقادير الدقيقة
20 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل عجينة خلية نحل قطن نقدم لك من موقع اطيب طبخة خطوات تحضير معجنات لذيذة وقطنية غنية بحشوة جبن الموزاريلا الشهية
20 دقيقةتعرفي على طريقة عمل عجينة خلية النحل الهشة من موقع اطيب طبخة اذ نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهل لتحضير هذه المقبلات الهشة واللذيذة بخطوات بسيطة
30 دقيقة