سمبوسة بطاطس هندية
أطيب سمبوسة على الطريقة الهندية!
40 دقيقة
وصفة كرات البطاطس
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل وصفة كرات البطاطس نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة تحضير مقبلات ذهبية ومقرمشة ولذيذة بمكونات بسيطة وغير مكلفة متوفرة في مطبخك
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 5 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، ضعي البطاطس واغمريها بالماء. أسلقيها حتى تنضج أي حوالي 45 دقيقة.
-
2
صفّي البطاطس من الماء ثمّ اتركيها تبرد. قشّريها، ضعيها في وعاء واهرسيها جيداً بواسطة شوكة.
-
3
إلى البطاطس، أضيفي صفار البيض، جبن الشيدر، الملح، الفلفل الأسود والزبدة. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
4
خذي جزء من مزيج البطاطس وافرديه في راحة يدك. أضيفي القليل من جبن الموزاريلا وأغلقي العجينة على شكل كرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
-
5
سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. غمّسي كرات البطاطس بالبقسماط واقليها في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون.
-
6
صفّي كرات البطاطس من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. قدّميها ساخنة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
