بالفيديو، قطايف بحشوة القشطة بالشوكولاتة
من أشهى أنواع الحلويات
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
في وعاء، أخفقي البيض مع الحليب وخلاصة الفانيليا. أتركي المكونات السائلة جانباً.
-
3
في وعاءآخر، أنخلي الدقيق والملح والبايكنغ باودر.
-
4
أضيفي مكعبات الزبدة واخلطي بيديك مع تفتيت المكونات للحصول على ما يشبه الرمل.
-
5
إصنعي فجوة في الخليط واسكبي المكونات السائلة.
-
6
أخلطي كافة المكونات للحصول على خليط متجانس.
-
7
إذا شعرت أنّ الخليط كثيف، أضيفي القليل من الحليب (حوالى 25 مل).
-
8
أسكبي الخليط في قالب كيك مدهون بأيّ مادة دهنيّة.
-
9
أدخلي القالب إلى الفرن لـ40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
-
10
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد تماماً.
-
11
زيّني الكيك عند التقديم وقطّعيه.
وصفات ذات صلة
