بسكويت الشاي المعطر
نكهة لا تقاوم!
25 دقيقةتفقدي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل بيتي فور هش بالصور والخطوات. وصفة سهلة ولذيذة لصديقتنا جربيها بنفسك
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
30 دقيقة
في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة مع السكر ليصبح المزيج كريمياً.
أضيفي البيضة والفانيليا والبايكنغ باودر واخفقي.
ضعي الدقيق على دفعات مع العجن.
قبل أن تتماسك العجينة، أقسميها إلى قسمين.
ضعي تدريجياً على القسم الأول كمية من كاكاو مع العجن حتى تأخذ لون الشوكولاتة وتصبح العجينة طرية.
تابعي وضع الدقيق على القسم الثاني مع الاستمرار بالعجن للحصول على عجينة طرية.
أتركي العجينة ترتاح في الثلاجة لمدة ساعة.
مدّي العجينة على سطح صلب وشكّليها بحسب الرغبة.
ضعي البيتي فور على صينية وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى تنضج وتأخذ لوناً خفبفاً.