البان كيك بدون بيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق، السكر، القرفة، البايكنغ باودر والملح.

• 2

  أخلطي المكونات جيدا بواسطة خفاق يدوي حتى تتداخل.

• 3

  أسكبي الحليب، الزيت والماء ثم اخفقي المكونات من جديد حتى يتشكل مزيج متجانس.

• 4

  أتركي المزيج جانبا في مكان دافئ لحوالى دقائق فقط حتى يرتاح.

• 5

  حمي مقلاة غير لاصقة على النار، ذوبي الزبدة ثم اسكبي مقدار ربع مغرفة في الوسط.

• 6

  أتركي عجينة البان كيك حتى تظهر فقاعات على وجهها، اقلبيها الى الجهة الثانية حتى تصبح ذهبية اللون.

• 7

  أعيدي الكرة على باقي الكمية ثم قدمي البان كيك مباشرة على سفرتك.

وصفات ذات صلة