البورك التركية بالجبن

(96)

البوريك التركية بالجبن، وصفة مميزة وشهيّة. تفقدي طريقة العمل بالخطوات الدقيقة على موقع أطيب طبخة.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    إدهني صينية فرن بالزبدة ثمّ ضعي عليها رقائق من عجينة الفيلو إلى أن يغطى السطح السفلي للصينية بطبقة واحدة فقط.

  • 2

    أسلقي اللازانيا بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.

  • 3

    عندما تصبح اللازانيا جاهزة، إقسمي الكمية إلى قسمين.

  • 4

    ضعي القسم الأول فوق عجينة الفيلو في الصينية.

  • 5

    لتحضير الخلطة: في وعاء، أخلطي البيضة، الحليب، الخل والزيت.

  • 6

    أسكبي كمية من الخلطة فوق اللازانيا باستخدام المغرفة.

  • 7

    لتحضير الحشوة: في وعاء، أخلطي الجبن مع البقدونس، حبّة البركة والسمسم.

  • 8

    ضعي قسماً من الحشوة فوق اللازانيا.

  • 9

    صفي القسم الثاني من اللازانيا فوق الحشوة.

  • 10

    أسكبي كمية قليلة من الخلطة فوق اللازانيا.

  • 11

    وزّعي كمية الحشوة المتبقية ثمّ غطّيها بعدد من شرائح الفيلو.

  • 12

    أسكبي ما تبقى من الخلطة.

  • 13

    أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 14

    أتركي البرك تنضج لـ30 دقيقة.

  • 15

    قطّعي البرك إلى مكعبات وقدّميها.

نصائح

قدّميها مع كوب من الشاي الساخن وشاركينها مع من تحبين!

وصفات ذات صلة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
خلطة جيب التاجر

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
بتر تشيكن مقلوبة

مقلوبة بطعم خيالي

30 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية