وصفة حمام بالفريك على أصوله
طبق مناسب للعزومات!
30 دقيقة
طريقة عمل الكابوريا المشوية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تشتهر طرق تحضير الكابوريا في المطبخ الآسيوي والمناطق الاستوائية، حيث يمكن تحضيرها كما هي بالقشور أو كقطع مخلية أو فطائر.
الكابوريا أو سرطان البحر أو السلطعون، حيوان بحري وقشري، يتميز بمذاقه اللذيذ المميز، كما أنه يتميز بقوامه الطري.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الصيني
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
100 سعرة حرارية
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نغسل الكابوريا جيدًا ثم نصفّيها من الماء ونتركه جانبًا.
-
2
نضع في صينية كبيرة كل من: البصل، الكرفس، الثوم المفروم، الطماطم المقطعة.
-
3
نضيف الملح، الفلفل الأسود، الكمون، بهارات السمك، زيت الزيتون، الزعتر وعصير الليمون.
-
4
نضيف الكابوريا ونقلّب جميع المكونات ثم ندخل الصينية الفرن حتى تتحمر وتنضج ثم نقدّمها.
نصائح
الكابوريا أو سرطان البحر أو السلطعون، حيوان بحري وقشري، يتميز بمذاقه اللذيذ المميز، كما أنه يتميز بقوامه الطري.
معلومات اضافية
الكابوريا من المأكولات الغنية بالمعادن المفيدة لجسم الإنسان، وكذلك البروتينات والأحماض الدهنية التي تعمل على تعزيز المناعة.
وصفات ذات صلة
