بالفيديو، زهور التورتيلا
لذيذة جدًا!
10 دقيقة
الفطائر التركية بالجبنة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
-
تقدّم ل…
18 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء عميق، ضعي الدقيق مع السكر و الملح والخميرة.
-
2
إمزجي المكونات مع إضافة الماء تدريجياً والعجن للحصول على عجينة متماسكة.
-
3
ضعي العجينة في وعاء وغلّفيها بكيس واتركيها ترتاح لمدّة ساعة.
-
4
بعد أن تختمر العجينة، خذ القليل منها ومدّيها على شكل دائرة.
-
5
ضعي قطعة جبن في وسط الدائرة وأقفليها.
-
6
في قدر من الزيت الغزير الحامي على نار هادئة قلّي قطع العجين حتى تتحمر.
وصفات ذات صلة
