الكنافة الذهبية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نفرم الكنافة جيدًا حتى تصبح ناعمة.

• 2

  في وعاء عميق، ضعي الكنافة وأضيفي إليها ملعقتين من السكر البودرة ونصف ملعقة من الفانيليا.

• 3

  تقلب المكونات جيدًا حتى تتغلف كل حبات الكنافة.

• 4

  نضيف السمن ونقلب حتى تتغلف الكنافة بالسمن.

• 5

  نوزع الكنافة في صينية مناسبة ونضغط عليها جيدًا حتى تتماسك.

• 6

  نوزع عليها الجبن العكاوي ونترك مسافة على الأطراف حتى لا تلتصق الجبنة بحواف الصينية.

• 7

  على نار هادئة، نضع الصينية ونستمر بتدوير أطراف الصينية على النار حتى تتحمر الأطراف.

• 8

  نقلب الصينية على طبق مناسب وزنوع عليها القطر ثم نزينها بالفستق الحلبي ونقدمها.

وصفات ذات صلة