الكيكة الفلبينية الشهية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخفقي البيض في وعاءٍ متوسّط الحجم.

• 2

  أضيفي السكر، البايكنغ باودر والفانيليا وامزجي المكوّنات جيّداً.

• 3

  زيدي الزيت وجبن الكريم ثمّ الدقيق والحليب على دفعاتٍ بالتناوب.

• 4

  أخلطي المكوّنات جيّداً حتّى تتماسك ثمّ اسكبي الخليط في قالب كيك.

• 5

  أدخلي الكيك إلى الفرن واخبزيه على نارٍ متوسّطة لحوالى 30 دقيقة.

• 6

  في هذه الأثناء، لتحضير الصلصة، ضعي الحليب المكثف المحلى في قدرٍ على النار مع الزبدة وحرّكي جيّداً حتى يتمازجا.

• 7

  أسكبي الصلصة على وجه الكيك وقّدميه.

نصائح

وصفات ذات صلة