حلويات الزنجبيل بالشوكولاتة… مزيج غير تقليدي!
سهل جدًا!
15 دقيقةالمديدة السودانية هي حلى مكثف ودسم نقدم لك طريقة تحضيره من موقع اطيب طبخة بمكونات اقتصادية وبسيطة اضافة الى خطوات واضحة ودقيقة لتحضريه بكل سهولة
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
في وعاء، ضعي البايكنغ صودا وكوب من الماء الدافئ. أتركي المزيج جانباً حتى يرقد البايكنغ باودر ثمّ صفّيه من الماء.
ذوّبي السمن في مقلاة على نار هادئة. أضيفي الحلبة المطحونة وقلّبيها. زيدي كوب من الماء. حرّكي المزيج واتركيه 20 دقيقة على النار حتى الغليان.
أضيفي الحليب وحرّكي بسرعة حتى الغليان.
أضيفي الدقيق إلى مزيج البايكنغ باودر وحرّكي حتى يتجانس المزيج.
أضيفي مزيج الدقيق إلى مزيج الحلبة. استمري بالتحريك حتى يكثف المزيج.
زيدي السكر وحرّكي جيداً حتى يتجانس المزيج.
وزّعي المديدة في كاسات التقديم وقدّميها على سفرتك. ألف صحة!