المنتو الكذاب بالرقاق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء ضعي اللحم المفروم، البصل وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.

• 2

  امزجي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  ضعي عجينة الفيلو على سطح صلب ثم ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة على طرف العجينة.

• 4

  لفّي العجينة على شكل رول. كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.

• 5

  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 6

  ادهني صينية فرن مستطيلة بالقليل من الزيت ثم صفي رولات الفيلو.

• 7

  لتحضير الصلصة: في وعاء امزجي القشطة، الجبن والمايونيز ثم نكهي بالملح.

• 8

  اغمري رولات السمبوسة بمزيج القشطة.

• 9

  ادخلي الصينية إلى الفرن لحوالى الـ 30 دقيقة حتى تنضج الرولات.

وصفات ذات صلة