اومليت البيض بالجبن والكوسا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الزيت في مقلاة وقلّبي فيه البصل حتى يذبل. أضيفي الكراث وقلّبيه لـ4 دقائق، ثمّ أضيفي الكوسا.

• 2

  إطهي المكونات لمدة 5 دقائق، ثمّ اضيفي البيبيروني واطهي ل،4 دقائق إضافية.

• 3

  في وعاء متوسط الحجم، اخفقي البيض. أضيفي الملح، الفلفل والكريمة. أسكبي المزيج فوق الخضار واتركي الأومليت على نار خفيفة حتى ينضج أسفلها قليلاً. رشّي الجبن واتركيه حتى يذوب.

• 4

  قدّمي الأومليت ساخنة.

وصفات ذات صلة