ايس كريم سويسرول

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نخفق البيض، الماء، الزيت النباتي بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي.

• 2

  نضيف خليط الكيك الجاهز ونخلط.

• 3

  نسكب الخليط في صينية فرن مستطيلة مغلّفة بورقة زبدة بحيث تكون سماكته 1.5 سم.

• 4

  نخبز الكيك في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج تمامًا.

• 5

  نضع الكيك على منشفة مطبخ مبلولة بالماء ونلفه حتى لا يجف ويأخذ الشكل المطلوب ثمّ نفتحه.

• 6

  ندهن الكيك بالأيس كريم ثمّ نلفه مجددًا على شكل رول.

• 7

  ندخل السويس رول إلى الفريزر حتى يبرد تمامًا قبل تقديمه.

وصفات ذات صلة