بالفيديو، حلاوة الجبن بالقشطة السريعة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع الحليب في قدر على نار متوسطة ونضيف اليه كريمة الخفق السائلة ونضيف خبز التوست ثم نحرك حتى يغلي المزيج.

  
• 2

  نضيف الى المكونات السابقة السكر ونشاء الذرة ونحرك بشكل جيد جدًا حتى تتجانس المكونات. ثم نضيف ماء الزهر وماء الورد ونحرك جيدًا.

  
• 3

  في مقلاة على نار هادئة نضع الدقيق، الماء والسكر ونحرك للحصول على مزيج متجانس وكريمي. نضيف بعدها جبن الموزريلا ونحرك من جديد للحصول على شكل عجينة لزجة.

  
• 4

  نفرد قسم من المزيج المحضر سابقًا ثم بواسطة كيس الحلواني نضيف الحشوة ونلف العجينة على شكل رول وبعدها نقطعها الى اجزاء متوسطة الحجم. يمكننا تقديمها في طبق مع اضافة الفستق الحلبي والقطر الى الوجه.
  

  
• 5

  نفرد الجزء الاخر من المزيج ونقوم بتقطيعها على شكل شرائح طويلة. نضعها في طبق وفي والوسط نضيف الحشوة المحضرة. يمكننا تزيين الوجه بالفستق الحلبي والقطر.

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة