بالفيديو، صحن بقلاوة مشكل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نفرد عجينة البقلاوة وندهنها بالسمن ثم نلفها على شكل رول، نحشيها بالكاجو ونلف من جديد، ثم نقطعها الى قطع متساوية.

• 2

  نضع عجينة البقلاوة في صينية فرن ندهنها بالسمن ثم نضع عجينة أخرى فوقها ونحشيها بالجوز، نقوم بعمل عدة طبقات منها ونقطها الى اجزاء متساوية.

• 3

  نفرد عجينة البقلاوة وندهنها بالسمن ثم نضع فوقها الفستق الحلبي المبشور ونقوم بلفها وندهن الطبقات المغلقة بالسمن ثم نلفها على شكل رول.

• 4

  ندهن عجينة البقلاوة بالسمن ونغلقها على شكل دائرة ونزين الوجه بالكاجو.

• 5

  ندخل صواني البقلاوة على انواعها الى الفرن ونتركها حتى تنضج ثم نغطي الوجه بشيرة بالزعفران.

وصفات ذات صلة