برجر الفلافل
البرجر بنكهة مختلفة
25 دقيقة
اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل بطاطس فرايز بالدجاج اللذيذة بخطوات سهلة وبسيطة. زيني سفرتك بطبق البطاطس والدجاج جربيها الان
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
صدر دجاج
مقطع إلى مكعبات - 500 غرام
حليب سائل
كوبان
زنجبيل
ملعقة صغيرة
بابريكا
ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
ملعقة صغيرة
بهارات عربيّة مشكّلة
ملعقة صغيرة
مقادير خليط البقسماط:
دقيق أبيض
كوب
بقسماط
كوب
ملح
ملعقة صغيرة
بابريكا
ملعقة صغيرة
زنجبيل
ملعقة صغيرة
ثوم بودرة
ملعقة صغيرة
زيت نباتي
للقلي
بطاطس
مقطعة إلى شرائح - 3
جبن موزاريلا
مبشور - 100 غرام
في وعاء، ضعي الدجاج، الحليب، الملح، الفلفل الاسود، الزنجبيل والبابريكا. قلبي المكونات حتى تتداخل ثم فطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لحوالة 3 ساعات.
في وعاء، ضعي الدقيق، البقسماط ،الملح، الزنجبيل والبابريكا. قلبي المكونات حتى تتداخل. صف يالدجاج من الحليب وضعيه في خليط البقسماط. قلبي المكونات حتى تتداخل.
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البطاطس حتى تنضج ثم صفيها من الزيت وضعيها في طبق التقديم.
اقلي الدجاج في نفس القدر حتى تنضج ثم ضعيها فوق البطاطس في الطبق ثم زيدي الجبن على الوجه.
ادعلي الطبق إلى قرن ممة على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 5 دقائق ختى تذوب الجبن.