عجينة الربع ساعة لتحضير أشهى الفطائر
سهلة وسريعة
5 دقيقة
بالفيديو، أزهار الكوسا
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اكتشفوا بالفيديو طريقة عمل الكوسا على شكل أزهار في أطباق لذيذة وغير تقليدية! نكهة رقيقة وشكل مميز يضفي لمسة فنية على أي مائدة.
نقطّع الكوسا لشرائح رقيقة جدًا باستخدام سكين حاد، لتسهيل تشكيلها ولفّها من دون أن تتكسر العجينة.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
150 لكل قطعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة على النار، نضيف زيت الزيتون ونقلّي الثوم، ثم نزيد السبانخ وننكه بالملح والفلفل الأسود. نحرك المكونات قليلًا.
-
2
نضيف جبن الكريم إلى المكونات ونخلطهم جيدًا حتى نحصل على خليط متجانس.
-
3
نقطّع عجينة البف باستري بشكل طولي، ونفرد الحشوة في داخلها ثم نضع على الطرف قطع الكوسا المقطّعة إلى أنصاف دوائر.
-
4
نغلق طرف العجينة من جهة الحشوة على الكوسا، ثم نغلف العجينة على شكل وردة. نضع القطع في صينية الكب كيك.
-
5
نخبز الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. نقدمها كمقبلات لذيذة وخفيفة.
نصائح
نقطّع الكوسا لشرائح رقيقة جدًا باستخدام سكين حاد، لتسهيل تشكيلها ولفّها من دون أن تتكسر العجينة.
معلومات اضافية
زهرة الكوسا المصنوعة من عجينة البف باستري هي مقبلات أنيقة تجمع بين البساطة والطابع الفني. تقدم بشكل يشبه الزهرة، ما يجعلها لافتة بصريًا على المائدة، كما أن طعمها متوازن بين هشاشة العجينة ونكهة الكوسا الخفيفة. هذا الطبق مناسب للحفلات والعزائم، ويعدّ خيارًا محببًا لمحبي التقديم الإبداعي والطعام الخفيف. وتعرفوا على أفضل وصفات الكوسا يمكنكم إعدادها هذا الصيف.
وصفات ذات صلة
