طريقة عمل المهلبية التركية
ولا ألذ!
5 دقيقة
تارت الأناناس والميرنغ
إذا كنت من محبي فاكهة الاناناس، إليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل تارت الاناناس والميرنغ الشهية. وصفة سهلة ولذيذة، جربيها في المنزل وتمتعي بها مع الأصدقاء والعائلة.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير العجينة: ضعي الزبدة والسكر والقرفة والملح وصفار البيضة في وعاء واخلطي بواسطة ملعقة خشبية حتى يصبح المزيج سلساً.
-
2
أضيفي الدقيق تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
3
مدي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق ثمّ ضعيها في صينية تارت مغلفة بورق زبدة.
-
4
إحدثي ثقوباً في قعر الصينية بواسطة شوكة، غلفيها بورق قصدير ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة .
-
5
لتحضير الحشوة: صفّي شرائح الأناناس واحتفظي بالعصير.
-
6
أفصلي زلال البيض عن صفاره.
-
7
ضعي صفار البيض والكريمة الطازجة وكوب من عصير الأناناس في وعاء واخلطي جيداً بواسطة المضرب الكهربائي حتى يصبح المزيج سلساً.
-
8
أخرجي الصينية من الفرن وأزيلي ورق القصدير.
-
9
أسكبي المزيج على التارت ثمّ صفّي شرائح الأناناس على الأطراف بشكل دائري.
-
10
أعيدي الصينية إلى الفرن واتركيها لحولى 10 دقائق.
-
11
أخفقي زلال البيض مع الفانيليا في وعاء بواسطة المضرب الكهربائي حتى تحصلي على مزيج الميرنغ.
-
12
أخرجي الصينية من الفرن وادهني الميرنغ في وسط التارت.
-
13
أعيدي التارت إلى الفرن لـ10 دقائق إضافية.
-
14
أخرجي التارت من الفرن وضعيها في طبق التقديم.
نصائح
- يمكنك تزيين وجه التارت بالقليل من الزبيب إذا أردت.
- جرّبي وصفات تارت أخرى مثل تارت الفراولة وتارت الشوكولاتة والتوت الأحمر.
وصفات ذات صلة
