سويسرول كيك
حلى لذيذ جدًا!
15 دقيقة
تارت الشوكولاتة والتوت الأحمر
تارت الشوكولاتة والتوت الأحمر، وصفة شهيّة ولذيذة. تجدين طريقة عملها بالفيديو بالخطوات المفصّلة والدقيقة على موقع أطيب طبخة.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير العجينة: في وعاء، أخلطي الدقيق، السكر والملح.
-
2
أضيفي البيضة وخلاصة الفانيليا واخلطي المكونات مجدداً.
-
3
أضيفي مكعبات الزبدة على دفعات واعجني المكونات بيديك لمدة 10 دقائق على الأقل لتحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
أتركي العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة.
-
5
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
6
مدّي العجينة في قعر قالب تارت وغطّيها بقطعة من ورق الزبدة. ضعي عليها كمية من حبوب الفاصولياء حتى لا تنتفخ عند الطهي.
-
7
إخبزيها في الفرن لمدة 20 دقيقة، ثم انزعي ورق الزبدة والحبوب وأعيديها إلى الفرن لحوالى 15 دقيقة حتى تنضج ويحمرّ أسفلها قليلاً.
-
8
أخرجي التارت من الفرن واتركيها لتبرد.
-
9
لتحضير الحشوة، ضعي الكريمة في قدر على نار هادئة واتركيها حتى تغلي.
-
10
إرفعي القدر عن النار وأضيفي الشوكولاتة السوداء والزبدة. حرّكي جيداً حتى الحصول على مزيج ناعم.
-
11
أسكبي الحشوة داخل العجينة واتركيها تبرد جيداً. زيّني وجهها بالتوت الأحمر ورشّي السكر الناعم على الوجه.
-
12
ضعي التارت في البراد لساعتين على الأقلّ قبل التقديم.
نصائح
حضّري المزيد من وصفات التارت: تارت الكاسترد بالفواكه وتارت المربى.
وصفات ذات صلة
