تشيز بروليه
شهية جدًا!
20 دقيقة
تشيز كيك الفرن بالتوت
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلمي وصفة تشيز كيك الفرن بالتوت السهلة من موقع اطيب طبخة بمكونات بسيطة وحشوة جبن الكريم اللذيذة وقاعدة البسكويت المقرمشة والغنية بمذاق القرفة
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير الطبقة الأولى:
زبدة
مذوبة 100 غرام
بسكويت شاي
، مطحون 250 غرام
قرفة
ملعقة صغيرة
لتحضير الطبقة الثانية:
جبن كريم
500 غرام
سكر بودرة
ثلثا كوب
بيض
4
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة
للتزيين:
توت أحمر
نصف كوب
توت أسود
نصف كوب
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، ضعي البسكويت، القرفة والزبدة. أخلطي المزيج حتى يتماسك. رصّي المزيج في قعر صينية متحركة القاعدة ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لـ20 دقيقة.
-
2
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
3
في العجانة، أخفقي جبن الكريم حتى يصبح كريمي. أضيفي السكر، الفانيليا وعصير الليمون الحامض. أخفقي جيداً حتى تحصلي على مزيج ناعم.
-
4
إستمري بالخفق وأضيفي بيضة. عندما يتجانس المزيج، أضيفي البيضة الثانية. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
-
5
أسكبي مزيج جبن الكريم فوق طبقة البسكويت. سوي السطح بواسطة سباتولا.
-
6
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ45 دقيقة حتى ينضج التشيز كيك.
-
7
أخرجي الصينية من الفرن. أتركي التشيز كيك يبرد على حرارة الغرفة.
-
8
أدخلي الصينية إلى الثلاجة لليلة كاملة.
-
9
في اليوم التالي، أخرجي الصينية من الثلاجة وفكّكي الجوانب.
-
10
زيّني الوجه بالتوت الأحمر والأسود. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
