طريقة عمل بلح الشام
مقرمشة ولذيذة!
1 ساعةاذا كنت تبحثين عن افضل وصفة لحشوة القطايف بالجبنة العكاوي تعرفي من موقع اطيب طبخة على المكونات البسيطة لتحضري هذه الحشوة المميزة بخطوات ولا اسهل في المنزل
تقدّم ل…
12 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
في وعاء، ضعي جبن العكاوي واغمريه بالماء. أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لبضع ساعات، صفّي الماء وأعيدي الكرة حتى يتحلّى الجبن وتتخلصي من أكبر كمية ممكنة من الملح.
قطّعي جبن العكاوي إلى مكعبات وضعيها فب محضر الطعام. أضيفي ماء الزهر، ماء الورد والسكر. إطحني المزيج جيداً حتى تحصلي على قوام كريمي.
استخدمي الحشوة لتحضير القطايف. ألف صحة!
جربي هذه الوصفة مع عجينة القطايف بالسميد!