حيسية جيزانية نكهة لا تُنسى
الحيسية على أصولها!
10 دقيقة
تعلموا طريقة تحضير حلاوة الفول السوداني المنزلية بخطوات بسيطة وسريعة. وصفة لذيذة بمكونات متوفرة، مقرمشة وغنية بالنكهة.
يمكنكم استبدال السكر بالعسل أو دبس التمر لنسخة صحية أكثر.
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
العربي10 دقيقة
10 دقيقة
20 دقيقة
150 سعرة
في قدر على نار متوسطة، نضيف السكر والماء. نقلّب بلطف حتى يذوب السكر ويبدأ في الغليان. نضيف عصير الليمون لمنع تبلور السكر.
نسخّن الفول السوداني على نار متوسطة حتى يتحمّص قليلاً وتظهر رائحته، ثم نتركه ليبرد.
نضيف الفول السوداني، رشة الملح ، والفانيليا. نقلّب بسرعة لتغليف الحبات بالكراميل.
نسكب الخليط بسرعة في الصينية المدهونة. نفرده بسرعة باستخدام ملعقة مدهونة أو ورق زبدة.
يمكنكم تقطيعه إلى مربعات أو مستطيلات قبل أن يبرد تمامًا. نتركه يبرد تمامًا، ثم نقدّمه كحلوى لذيذة مقرمشة.
يمكنكم استبدال السكر بالعسل أو دبس التمر لنسخة صحية أكثر.
حلاوة الفول السوداني هي نوع من الحلوى التقليدية التي تتميز بمذاقها الغني وقوامها المقرمش. وتعد خيارًا محبوبًا في العديد من الثقافات، خصوصًا في المناسبات والأعياد، وتجمع بين فوائد الفول السوداني كمصدر للبروتين والدهون الصحية، مع الطعم الحلو المحبب. وتقدم غالبًا كوجبة خفيفة أو للتحلية، وهي سهلة الحفظ وتناسب التقديم في الضيافة أو كوجبة طاقة سريعة. إليكم وصفات حلويات بزبدة الفول السوداني.