حلى الجوزاء والحليب المحموس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الطبقة الأولى: في مقلاة على نار متوسطة، ضعي الحليب وقلّبيه حتى يصبح لونه ذهبي. عندما يتغير لونه، ضعيه في وعاء وأعيدي المقلاة إلى النار.

• 2

  ضعي السميد في المقلاة نفسها وقلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون. عندما يتغير لونه، ضعيه في وعاء وأعيدي المقلاة إلى النار.

• 3

  ضعي جوز الهند في المقلاة نفسها وقلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون. عندما يتغير لونه، ضعيه في وعاء وأطفئي النار.

• 4

  في وعاء، ضعي الحليب المحموس، السميد المحموس وجوز الهند المحموس. أضيفي البسكويت، القشطة والسكر. أخلطي المزيج حتى يتجانس ثمّ رصّيه في صينية التقديم.

• 5

  لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط الكهربائي، أخلطي جبن الكريم والحليب المكثف المحلّى حتى تحصلي على خليط متجانس. أسكبي الخليط فوق الطبقة الأولى وافرديه بواسطة ملعقة.

• 6

  لتحضير الطبقة الثالثة: غمّسي حبات البسكويت في الحليب وضعيها على وجه الحلى. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يبرد الحلى.

• 7

  أخرجي الحلى من الثلاجة وقدميه. ألف صحة!

وصفات ذات صلة