حلى الخشخش والانصهار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. كسّري الشعيرية الباكستانية وأضيفيها إلى الزبدة. قلّبيها حتى تصبح ذهبية اللون ثمّ أطفئي النار.

• 2

  في الخلاط الكهربائي، ضعي القشطة، الحليب المكثف المحلّى، كريمة الخفق، والكريم كراميل. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  غمّسي البسكويت في الحليب. شكّلي طبقة في قعر صينية فرن. أضيفي طبقة من مزيج الكريمة ثمّ زيدي طبقة من الشعيرية الباكستانية. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 4

  أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يجمد الحلى. قدّميه بارداً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة