بالفيديو، طريقة تحضير المعمول
معمول هش وطري!
30 دقيقة
حلى الخنفروش
هل سمعت بحلى الخنفروش؟ تعلّمي طريقة عمل الخنفروش بالصور من أطيب طبخة ونوّعي مائدة عائلتك وضيوفك بأفضل ما يكون إلى جانب وصفات موقعنا اللذيذة!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
اخلطي دقيق الأرز والدقيق الأبيض والسكر. ضعي المكونات في محضّر الطعام، أضيفي البيض والفانيليا والحبهان والزعفران وماء الورد والبايكنغ باودر.
-
2
أضربي المكونات جيداً بواسطة الخلاط حتى تتجانس ثمّ غطّي الوعاء بفوطة واتركيه جانباً ليتخمّر لحوالى نصف ساعة.
-
3
حمّي القليل من الزيت في مقلاة على حرارة منخفضة.
-
4
أسكبي ما يقارب ملعقة كبيرة من العجين واتركيها حتى يتغيّر لون أسفلها. إقلبيها لتتحمّر من الجهة الأخرى.
-
5
أعيدي الكرّة حتى إنتهاء كلّ كمية العجين.
نصائح
- يجب أن تكون النار خفيفة أثناء قلي الخنفروش وإلا احمرّ من الخارج دون أن ينضج بالكامل من الداخل.
- حضّري سفرة إماراتية بإمتياز مع هذه التحلية بالإضافة إلى كفتة الدجاج وثريد باللحم والبطاطس.
وصفات ذات صلة
