رز بلبن على الطريقة التركية أغنى وأسرع وصفة!
الرز بلبن على أصوله!
10 دقيقة
حلى السميد المحمص بالقشطة
حلى السميد المحمص بالقشطة: وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة نقدمها لك سيدتي من موقع اطيب طبخة. جربيها وزيني بها سفرة الحلويات لديك.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
لتحضير الطبقة الأولى:
سميد
200 غرام
سكر بودرة
ثلاثة أرباع كوب
قشطة
علبة
زيت
ربع كوب
لتحضير الطبقة الثانية:
جبن كريم
6 قطع
حليب مكثّف محلى
200 غرام
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه - ملعقة صغيرة
شوكولاتة
مبشورة للتزيين بحسب الرغبة
زهر الليمون
للتزيين بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
حمّي مقلاة على حرارة متوسّطة وقلّبي فيها السميد والسكر حتى يتغيّر لونهما.
-
2
ضعي المزيج في وعاء وأضيفي إليه القشطة والزيت.
-
3
قلّبي المكوّنات جيداً حتى تتداخل ثمّ رصّيها في قعر صينية.
-
4
أدخلي الصينية إلى الثلاجة لحوالى ساعة.
-
5
لتحضير الطبقة الثانية، ضعي في وعاء جبن الكريم، الحليب المكثف المحلى والنسكافيه.
-
6
أخفقي المكوّنات بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
7
أسكبي المزيج فوق الطبقة الأولى وأعيدي الصينية إلى الثلاجة لساعة إضافية.
-
8
زيّني وجه الحلى بالشوكولاتة المبشورة وزهر الليمون ثمّ قدّميه على سفرتك.
نصائح
- إذا كنت تفضّلين نكهة الشوكولاتة في حلوياتك، إستبدلي النسكافيه بالكاكاو.
- للمزيد من وصفات الحلى التي تحتوي على السميد، جربي حلى الشعيرية الباكستانية وحلى المارس كاسات.
وصفات ذات صلة
