آيس كريم الليمون المنزلي… ٣ مكونات فقط منعش جدًا!
صحي ولذيذ!
15 دقيقة
المكوّنات
بسكويت
مطحون كوب ونصف
زبدة
مذوبة ملعقتان كبيرتان
فراولة
500 غرام
سكر بودرة
ملعقة صغيرة
لتحضير مزيج [جبن](/ingredient/جبن-1458274) الكريم:
جبن كريم
كوب
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
سكر
نصف كوب
قشر ليمون حامض
مبشور ملعقتان صغيرتان
كريمة خفق
كوب
للتزيين:
فراولة
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي البسكويت والزبدة المذوبة. أخلطي المكونات حتى تتداخل. وزّعي المزيج داخل أكواب التقديم.
-
2
في وعاء، ضعي الفراولة والسكر البودرة. بواسطة هراسة البطاطس، أهرسي المزيج قليلاً.
-
3
في وعاء الخفاق الكهربائي، ضعي جبن الكريم، خلاصة الفانيليا، السكر، قشر الليمون الحامض وكريمة الخفق. أخفقي المزيج حتى يتجانس ويكثف.
-
4
وزّعي نصف كمية الكريمة فوق طبقة البسكويت، تليها طبقة من الفراولة المهروسة. وزّعي الكمية المتبقية من الكريمة على الوجه. زيّني بالفراولة.
-
5
أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى. قدّميه بارداً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
