حلى لبن الزبادي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي، الحليب البودرة والسكر. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  أسكبي مزيج اللبن الزبادي في صينية فرن وادخليها إلى الفرن تحت الشواية حتى يجمد المزيج دون أن يتغير لونه.

• 3

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.

• 4

  في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء والكراميل. حركي المزيج حتى يتجانس. عند الغليان، أطفئي النار. إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.

• 5

  أسكبي خليط الكراميل فوق طبقة اللبن الزبادي. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى.

• 6

  قدّمي الحلى بارداً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة