تورتيلا فلافل
وصفة سهلة التحضير
5 دقيقة
هل تنتطرين ضيوفاً خلال فترة الغداء أو تودين تحضير فطور لذيذ وشهي لاولادك. جربي مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل خبز محشي بالجبن المميز.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء، ضعي السكر، الخميرة، الزيت، الحليب والبيض.
أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
زيدي الدقيق واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.
في وعاء، ضعي جبن الفيتا، جبن الموزاريلا وجبن القشقوان. قلبي المكونات حتى تتداخل.
افردي العجينة ثم وزعي خليط الجبن على نصف العجينة ثم أغلقيها على شكل نصف دائرة.
ضعي العجينة في صينية فرن ثم ادهني وجهها بالبيض.
أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة.