رقاقات جبنة مشوية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي جبن العكاوي، جبن الموزاريلا والبقدونسظ.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 3

  ضعي في وسط المثلث مقدار ملعقة كبيرة من حشوة الجبن.

• 4

  إدهني الطرف بالبيض المخفوق.

• 5

  لفّي مثلث العجين حول نفسه من القاعدة نحو القمّة مع ثني الأطراف جيّداً نحو الداخل.

• 6

  أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

• 7

  صفّي الرقاقات في صينية فرن وادهني وجهها بالزبدة المذوّبة.

• 8

  إخبزي الرقاقت في فرن محمى على حرارة متوسّطة حتى تحمر.

• 9

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي المقبلات مباشرةً على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة