صوص المنتو الأحمر
وصفة شهية
5 دقيقةصوص شوكولاته ببودرة الكاكاو السهلة والسريعة يمكنك تعلمها على موقع اطيب طبخة حتى تحضريها في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في خزانة مطبخك
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
10 دقيقة
25 دقيقة
في وعاء، ضعي السكر، الدقيق والكاكاو البودرة. بواسطة شريط الخفق اليدوي، أخلطي المكونات حتى تتداخل.
في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب، الزبدة والفانيليا. حرّكي المزيج حتى تذوب الزبدة. اضيفي مزيج الدقيق تدريجياً واخلطي المزيج حتى يتجانس.
إرفعي النار وحرّكي المزيج حتى الغليان. خفّفي النار و استمري بالتحريك . إغلي المزيج لـ6 دقائق على نار هادئة حتى يكثف.
أطفئي النار ونكّهي بالملح. ضعي الصلصة في وعاء محكم الإغلاق وأدخليها إلى الثلاجة حتى وقت الإستخدام.