طريقة البطاطس المشوية باللحم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إغسلي حبات البطاطس جيداً واحدثي بعض الثقوب من كل الجهات.

• 2

  ثفّي الحبات في صينية فرن واخبزيها لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج تماماً.

• 3

  حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة.

• 4

  أضيفي اللحم وقلّبي من وقت إلى آخر حتى ينضج ويتغيّر لونه.

• 5

  أضيفي صلصة الطماطم والفاصولياء ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

• 6

  أتركي المزيج على النار حتى تثخن الصلصة ثمّ إرفعي القدر عن النار.

• 7

  قطّعي البطاطس واحشيها بمزيج اللحم.

• 8

  أنثري البقدونس على الوجه وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة