كوكيز الماتشا بالشوكولاتة البيضاء
ولا أطيب!
15 دقيقةإذا كنت تبحثين عن حلى تبهرين به اصدقائك، فلا بد ان تتعلمي طريقة المصابيب القصيميه على اصولها. قدمي المصابيب بصلصة العسل على سفرة حلويات غنية بالذ الاصناف!
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
15 دقيقة
35 دقيقة
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، الحليب، الملح، السمر والخميرة.
أخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة حتى تحصلي على خليط متجانس.
أسكبي الماء بالتدريج مع الخلط المستمر حتى يتشكل مزيج متجانس وقليل التماسك.
سخني مقلاة غير لاصقة، اسكبي القليل من المزيج في وسطها على شكل دائرة ثم اتركيها لحوالى 5 دقائق حتى تظهر فقاعات على الوجه.
إقلبي كرة العجينة الى الجهة الثانية حتى تصبح ذهبية اللون ثم اعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
ذوبي الزبدة في مقلاة صغيرة على النار، اضيفي العسل والقرفة ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
قدمي المصابيب على سفرتك الى جانب صلصة العسل.