المفتقة المصرية حلوى تراثية
مصدر للطاقة
10 دقيقة
طريقة حلى السميد
يقدم لم موقع أطيب طبخة طريقة حلى السميد خطوة بخطوة في البيت. حضري ألّذ حلى السميد وقدميه لضيوفك على سفرة غنية بالمشروبات الباردة اللذيذة بوصفات تتعلمينها من موقعنا.
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
لتحضير الطبقة الأولى:
سميد
كوب
سكر
كوب
حليب بودرة
كوب
ماء - 6 أكواب
لتحضير الطبقة الثانية:
قشدة
علبة
حليب
كوب
كريمة
بنكهة الفانيليا ظرف
للتزيين:
جوز الهند
مبشور ومحمّص بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الطبقة الأولى، ضعي في قدر على النار السميد، السكر، الحليب والماء.
-
2
حرّكي المكونات بواسطة ملعقة خشبية حتى يتكاثف المزيج.
-
3
أسكبي المزيج في صينية بايركس واتركيها جانباً.
-
4
لتحضير الطبقة الثانية، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي القشدة، الحليب والكريمة.
-
5
أخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
6
وزّعي المزيج على وجه صينية البايركس.
-
7
زيّني حلى السميد بجوز الهند المحمّص ثم قدميه على سفرتك.
نصائح
- يمكنك تزيين حلى السميد بالفستق الحلبي إذا أردت.
- أسكبي القطر على وجه الحلى لطعم مميز.
وصفات ذات صلة
