طريقة عمل البسكويت المنزلي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي السكر والحليب واخفقي جيداً حتى يذوب السكر تماماً.

• 2

  أضيفي الزيت وحرّكي جيداً حتى يمتزج الخليط.

• 3

  زيدي البايكنغ باودر، الملح والفانيليا وأخلطي.

• 4

  أضيفي الدقيق تدريجيا واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 5

  أتركي العجينة مدة ربع ساعة لترتاح.

• 6

  افردي العجينة بسماكة متوسطة. قطعي العجينة إلى دوائر بالحجم الذي ترغبين.

• 7

  ضعي البسكويت في صينية مدهونة بالزيت وأدخليها الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر. في حال لم يكن لديك أي مكوّن من المكونات اليك بدائل المكونات الأساسية في الحلويات إذا لم تتوفر لديك.

وصفات ذات صلة