طريقة عمل البسكويت زي المحلات بالكيلو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء ضعي الزبدة والسكر. اخفقي حتى تحصلي على خليط كريمي.

• 2

  أضيفي البيض، زلال البيض والفانيليا. اخفقي المكونات بواسطة الخلاط مدة 5 دقائق.

• 3

  زيدي الحليب واخفقي مرة أخرى مدة 5 دقائق.

• 4

  في وعاء اخر، أخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر .

• 5

  أضيفي خليط الدقيق تدريجيا وأخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متجانسة وطرية.

• 6

  ضعي العجينة في كيس الحلويات وشكلي البسكويت في صينية فرن مغلفة بورق زبدة.

• 7

  أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة 20 دقيقة حتى تنضج. طبقي هذه النصائح لابقاء حلى البسكويت طرياً لاطول فترة ممكنة.

وصفات ذات صلة