طريقة عمل الخشاف

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، ضعي المشمش مع التين، التمر والزبيب.

• 2

  أسكبي الماء وضعي القدر على نار متوسطة حتى يبدأ المزيج بالغليان.

• 3

  أطفئي النار واتركي المزيج جانباً لبعض الوقت حتى يبرد.

• 4

  أضيفي ماء الورد وحرّكي المزيج جيداً ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.

• 5

  للتقديم، أسكبي الخرشوف في كاسات وزيّني بالصنوبر وجوز الهند المبشور.

وصفات ذات صلة