طريقة عمل السمبوسة بجبن الإيدام

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الحشوة، اخلطي الجبن المبشور مع البقدونس والزيتون. نكّهي بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار.

• 2

  ضعي كلّ رقاقة عجين على مسطح أمامك وضعي ملعقة طعام من الحشوة على طرفها. إثني الرقاقة للحصول على شكل مثلث.

• 3

  صفّي السمبوسة في صينية فرن واشويها حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون ومقرمشة، اي لحوالى 25 دقيقة. قدّميها ساخنة.

وصفات ذات صلة